Primi piatti

Risotto alla milanese
Risotto trevisana e taleggio
Paccheri di Gragnano “ Il Solferino “
Spaghetti con cipollotti freschi e peperoncino
Gnocchi di patate con fonduta di formaggi
Cicatelli al curry, bacon e zucchine
Ravioli di zucca fatti in casa al burro versato e salvia
Rigatoni con cime di rape e salsiccia

Orecchiette fresche al ragù di orata capperi e olive
Pappardelle con gamberi ceci e maggiorana
Tortelloni di pesce “ Il Solferino”
Linguine con calamaretti e bottarga
Risotto con carciofi e scampi

Pasta e fagioli
Fave e cicoria alla pugliese
Zuppa di patate verze e porcini