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Orari

Sempre disponibili alle Vostre esigenze, “Il Solferino”, con il suo staff, sceglie di restare aperto 7 giorni su 7 sia a pranzo (dalle 12 alle 14.30) che a cena (dalle 19 alle 23.30) Vi aspettiamo!

La nostra cantina

La cantina presenta vini raffinati e di qualità, all’altezza di un ristorante che con tale nuovo impegno, ambisce ad innalzare il proprio livello qualitativo nel panorama della ristorazione milanese ed italiana.

Scopri la nostra selezione di ViniScopri i nostri vini

cultura e tradizione

Il ristorante, nella scelta del proprio menù, decide di restare fedele alle tradizioni gastronomiche milanesi, pur non disdegnando diversi richiami alle altre regioni d’Italia. Da “Il Solferino” viene data stessa importanza tanto ai piatti di carne quanto a quelli di pesce, senza dimenticarsi quelli vegetariani, mostrando particolare cura nella raffinata ricerca delle materie prime.

Il Ristorante

“Il Solferino”, noto ristorante milanese sin dal 1909, situato nel famoso e caratteristico quartiere “Brera”, è stato rinnovato per mostrare alla sua speciale clientela il nuovo volto che, pur mantenendo le caratteristiche storiche che lo contraddistinguono, mostra oggi un’immagine decisamente perfezionata supportata dall’innovazione degli arredi e dei colori.

Non c'è un grande chef senza una grande squadra.
Daniel Boulud

entra nella nostra cucina e scopri

Il Nostro Staff

Nella cucina del “Solferino” approdano due rinomati chef dalle tante esperienze internazionali, Savino Antonacci che eccelle nella preparazione dei primi, e Nino D'Argento specialista nei secondi, mentre in sala arriva l’esperto e conosciuto maitre Gianni Di Buduo, sempre pronto ad accogliere e consigliare anche gli ospiti più esigenti.

Conosci il nostro Staff

VINI

Agianico 'Bocca Di Lupo Cantina Castel Del Monte Cantina Tormaresoa 2016
Aglianico Terra Di Carvro Cantina Galanfi 2013/2014
Alba Rasso Cantina Massimo Penna 2015
Inghich Cantina Donna Jugata 2016
Alzerò Cabernet Alzienda Agricola Quintarelli 2006
Amarone della Valpolicella Mare 180 Cantina Tedeschi 2016
Amarone della Valpolicella Classico Azienda Agricola Le Ragase 2009
Amarone della Valpolicella Monte OGmi Cantina Tedeschi 2013
Amarone Riserva Marta Galli Azienda Agricola Le Ragase 2005
Amarone della Valpolicella Hatteso Cantina Le Garbole 2011
Amarone della Valpolicella Cantina Terre del Leone 2010
Amarone della Valpolicella La Fabriseria Cantina Tedeschi 2011
Amarone della Valpolicella Cantina Bertani 2004/2005
Amarone della Valpolicella Cantina Bertani 2006/2007/2005
Amarone della Valpolicella Cantina Bertani 2010
Amarone della Valpolicella Fieramonte Cantina Allegrini Riserva 2011
Amarone della Valpolicella Classico Mater Domini Veniti Riserva 2010
Amarone Clasito della Valpolicella Acienda Sgricola Quintareli 2011
Amarone della Valpolicella Cantina Bertani Annate Storiche 1996/95
Amarone della Valpolicella Cantina Bertani Annate Storiche 1967
Barbaresco DOCG Meruzzano Cantina Orlando brigo 2016
Barbaresco Rombone Cantina Figli Luigi Oddero 2015
Barbaresco Asili Cantina Giordano 2016
Barbaresco Cavanna Cantina Giordano 2015
Barbaresco Montestefano Cantina Giordano 2014
Barbaresco Cantina Luigi Oddero 2011
Barbaresco Cantina Luigi Oddero 2009
Barbaresco Cantina Luigi Oddero 2008
Barbaresco Riserva Rabaja Cantina Giuseppe Cortese 2011
Barbaresco Riserva Rabaja Cantina Giuseppe Cortese 2001
Barbaresco Riserva Rabaja Cantina Giuseppe Cortese 1999
Barbaresco Cantina Gaja 2015
Barbaresco Riserva Rabaja Cantina Giuseppe Cortese 1996
Barbaresco Albesani Cantina Roagna 2014
Barbaresco Asili Vecchie Viti Cantina Roagna 2014
Barbaresco Paje Cantina Roagna 2014